Маргарин ТР ТС 021 029 заводской протокол испытаний

Заводской протокол испытаний: Маргарин

Шаблон предназначен для документирования фактически проведённого контроля масложировой продукции. В ней предусмотрены поля для идентификации объекта, условий проверки, методов, фактических показателей и заключения. Документ помогает не собирать запись с чистого листа для каждой партии или единицы продукции.

Кому подойдёт шаблон

Форма будет полезна масложировым предприятиям, производителям маргарина и спредов, цехам фасовки масел и технологам производства. Такая запись помогает оформить результаты контроля по конкретной партии или единице продукции, а не использовать обезличенный бланк без связи с ней.

Где и для чего применяют протокол

Форма нужна для записей по партии после производства и фасовки, а также для внутреннего контроля перед передачей продукции на склад или в отгрузку. Она позволяет не смешивать результаты разных рецептур, видов тары и дат изготовления.

Что можно зафиксировать в документе

В заполненной форме указывают наименование и состав продукции, номер партии, дату изготовления, вид тары, контролируемые физико-химические и органолептические показатели, методы контроля, результаты и вывод.

Что подготовить перед заполнением

До оформления соберите спецификацию или рецептуру, данные о партии, фасовке, упаковке и фактически проведённых испытаниях. Сведения в документе должны совпадать с фактически проведённым контролем и сопровождающими документами на продукцию.

Важно при использовании

Шаблон задаёт структуру заводской записи, но не заменяет проведение испытаний и не подтверждает результаты сам по себе. Вносите только реальные данные, применённые методы и показатели. Если для конкретной задачи требуется документ аккредитованной лаборатории или иной документ для оценки соответствия, его оформляют отдельно.